Aardappelen bakken


1. Ingrediënten
eetlepels olie
15  gram boter
kilo http://www.reirolldesign.com/ardhui.html

2. Bereiding
1. Kook de aardappelen gedeeltelijk voor. Laat ze uitlekken en zorgvuldig drogen. Snijd deze dan in dikke plakken van 6 mm.
2. Doe vet van boter en olie in een koekenpan, zodat het laagje 6 mm diep is. Plaats deze op een laag vuur.
3. Doe het vuur een beetje hoger en voeg er aardappelen aan toe totdat de bodem net bedekt is. Laat dit een paar seconden bakken.
4. Draai de aardappelen om met eventueel een visschep en blijf ze regelmatig omdraaien.
5. Zodra de aardappelen het vet gaan absorberen, de pan regelmatig heen en weer schudden.
6. Wanneer de aardappelen gaar zijn, neem deze vervolgens met een visschep uit de pan. Laat eerst het overtollige vet eruit lekken.
7. Leg de aardappelen op 3 laagjes keukenpapier zodat het overtollige vet geabsorbeerd wordt.
8. Laat de aardappelen van het papier op een verwarmde schotel glijden.

Video

hublot diver 4000 replica montblanc star replica watches replica emporio armani renato watches rolex royal black replica roger dubuis king square replica blancpain replica longines replica Audemars Piguet Replica audemars piguet royal oak offshore asia replica replica miu miu tote bags


Geplaatst door  Jeannette
Algemene informatie
Gerecht type(n):  • Hoofdgerecht
Bereidingstijd:  < 10 minuten
Keuken:  Nederlandse
Aantal personen:  4
Score:  Nog geen score

 

Extra informatie
Calorie-arm
Cholesterol
Diabetes
Vegetarisch

Opties
E-mail dit recept aan vriend(in)
Printversie

Zoeken · Top 7 · Over ons · Disclaimer · Webmasters · FAQ · RSS · Algemene voorwaarden · Inloggen · Recept toevoegen

© 2010 Ylona® - Powered by OPH